четверг, 26 января 2012 г.

Вчера в "Кармане" мне так понравилось быть гостем, а не посетителем! Оставляешь пальто на вешалке без гардеробщицы и номеров, разглядываешь рукодельные шняжки не под стеклом и без надзирателя, перемещаешься без билетерши-вахтерши. Билет у меня был, но его наличие никто не проверял; и я не заметила, чтобы кто-то у кого-то проверял. О шкафе с книгами говорить излишне, потому что буккроссинг уже давно существует вполне себе уверенно, хотя вот пару месяцев назад мне рассказывали, что это гнилая идея для нашей страны и "если что понравится - не верну никогда". И очень тронуло, что в антракте нигде не включали свет, а зажгли свечи - это так естественно и по-человечески, чтобы не изменить созданное первым действием настроение.

среда, 18 января 2012 г.

Таки фоточки

Фоток, как я и говорила, крайне мало, а стоящих и того меньше. Но все-таки. Мы только приехали, снега еще нет:

суббота, 14 января 2012 г.

Как я стал маффинози: откровения мирного булочника

Ой, девченки, а я на прошлой недельке пекла кексики с разными начиночками. Такая вкусняшечка получилась, ммммм, как вспомню - слюньки текут. Так что, хозяюшки, ловите рецептик себе в копилочку.

Вообще говоря, то, о чем сейчас пойдет речь, это маффины - в отличие от кексов, содержание жира в них менее 55%, отношение масла и яиц к муке - от 55 до 75%, то есть меньше, чем в кексах, что позволяет сделать тесто более легким, а значит, способным подниматься, что, в свою очередь, делает уместным добавление разрыхлителя. Вследствие жирности для кексов годятся металлические ребристые формы, маффины из таких не выскребешь. Зато ввиду малого размера маффины - это единственная выпечка, для которой подходит силикон, остальное в нем рискует не пропечься. Изначально же маффинами в средневековье в Англии называли сдобные несладкие лепешки, которые ели с маслом или сметаной. В 19 веке в Америке был предложен рецепт современных маффинов в формах.

пятница, 13 января 2012 г.

Давай вместе бояться!

Собираю на сегодня виртуальную компанию для синхронного просмотра ужасного фильма. Очень хочется испугаться как следует, но я в этом деле избирательна - не боюсь "пил", крови и ошметков, криминальных историй со зловещими маньяками (это интересно вообще, но не в качестве ужасного фильма), мертвецов разной степени бодрости, зомбей, чудовищ, перемазанных соплями, космических или земных радиационных мутантов (мутанты это круто, но не сегодня). Живые девочки, одержимые дьяволом, и мертвые девочки в подвалах странных домов, куда переезжает ничего не подозревающая молодая семья, - банально как-то, ибо знаешь, чего ожидать и в какой момент накладывать. Самое то - это необъяснимость любого рода, чтобы голова кружилась от зловещей непонятности, нетрадиционная такая мистика, опасная ирреальность, нелогичность и непоследовательность, существа вроде тролля в "Кошачьем глазе".
Основной кандидат на сегодняшний вечер - "1408", уже скачала, хотя мне настойчиво советуют "Сияние" по Достоевскому, но после беглого просмотра описания в памяти отложились "разлагающийся труп старухи" и "при помощи топора" - не хочу мяса ни первой, ни второй свежести.
Стартовать предлагаю в 22:00

пятница, 6 января 2012 г.

Насчет чем заняться

Кто помнит, а кто-то ж наверняка да помнит, мы в нашу бытность молодыми и глупыми студентами практиковали интеллектуальные игры на спёртом воздухе. Дано было: Ханина у брудному простерадлi, какая-то штогдекагда, бубенчики, ночь, улица, аптека и т. д. Мне кажется, если уж охота чем-нибудь эдаким заморочиться (это я щас в основном про Молли, но мало ли, может, остальные тоже захотят подключиться), то можно было бы попробовать организовать такую игру. А, да, и ещё сарайчик, думаю, все помнят, было дано Мур у брудному полиэтиленi, бессмертные полотна ГЕ, Манцон в гамнитафоне, всё падает, пиздец-пиздец, ну, вы, наверное, уже вспомнили.

Так вот. В незапамятные времена, когда ещё не все телевизоры были цветными, была такая передача Матвея Ганапольского, называлась она «Детектив Шоу». Не то чтобы это какая-то крутая пидарача, он там периодически кричал на манекен «О ВЕЛИКАЯ АГАТА!» и прочие такие смешные глупости, но идея была хорошая. Помнится, Молли хотела проводить штогдекагду, готовить вопросы и всё такое. Но интереснее было бы, как мне кажется, если бы вопросы в этой штогдекагде были бы звеньями одной цепи, приближающими к разгадке экспертов, запертых в комнате. Комната! Как много в этом звуке! В общем, по-моему, было бы прикольно сделать как-то так.

Дано: комната, эксперты. Эксперты посажены в закрытое помещение какой-нибудь правительственной организацией, штобы не разбегались для скорейшего решения задачи, от которой чего-нить там зависит. Ну, типа фильма «Экзамен». И у них, к примеру, есть n конвертов с уликами. Можно пользоваться справочной литературой, гуглом, орать матросские песни, главное — не выходить из комнаты. Можно разбить всю фигню на туры, тогда можно допрашивать духа безвинно убиенной жертвы с помощью спиритической доски, на которой работают только клавиши yes и no. Короче, кучу всего можно придумать, если заморочиться. Тока я уже заморочен Урбосом, поэтому с меня, если что, только консультации. Хотя что-то мне подсказывает, что и до консультаций дело не дойдёт...

среда, 4 января 2012 г.

Дикий Запад

Поездка выдалась очень интересная и познавательная, жаль показать не могу. Фотки, какие будут, все касаются непосредственно гор и катания. А там ведь такая природа, архитектура, особенности быта...

среда, 28 декабря 2011 г.

Весь этот чьжяз

Помнится, когда-то давно Коняшка просила у меня послушать джазу. Как она потом сообщила, это ей нужно было для того, чтобы воткнуть, о чём же пишет Мураками, но я этого не знал, и дал ей свой любимый contemporary, уж не помню, что там было, кажется, Джо Завинул, Пасториус, короче, модерновые вещи, которые имеют к муракамскому джазу такое же отношение, как Пресняков-младший к Преснякову-старшему. То есть генетически связаны, но чтоб очень похожи — так и не скажешь. Но если желание приобщиться к тому самому протоджазу, который, если так разобраться, ещё не совсем понял, чем он отличается от блюза, осталось, то вот вам ссылочка на замечательный фильм, который как нельзя более точно передаёт дух и саунд Америки эпохи Лестера Янга и Чарли Паркера.
P. S. Уж извините, с котиками на этот раз не сложилось.

четверг, 22 декабря 2011 г.

и не я! тока я теперь и в старом оформлении не могу комментить, а в новом я вообще ничего не могла, у меня были голые стены в оформлении, никаких тебе"войти", "написать" там, бррр.

Эеей, че за дела, куда опять все делось???

Витальский, если я вдруг тебя обидела, прости засранку, позязя! Голый хайтек был куда лучше сжопившегося старого оформления, к тому же котики...

суббота, 17 декабря 2011 г.

Ничиковые герои

На днях я тут случайно посмотрела фильму "Король говорит" (лучше поздно, чем никогда). А потом еще сутки размышляла о том, чем же она мне так понравилась: вроде бы остроты сюжета никакой, уже из описания все ясно как белый день, особых философских прозрений ждать и не стоило, все эмоции удерживаются в рамках приличий - в общем, скукотища, казалось бы. Ан нет: после просмотра осталось чувство просветления, теплоты, веры в человечество. А все почему? Потому что фильм посвящен ничиковскому персонажу. Ничиковскому - потому, что именно такие герои объединяют большинство фильмов, которые нам советовал Ничик. Да и сама НН такая, как мне кажется. Это люди, которые способны превозмочь себя, совершить подвиг, но сделать это тихо, незаметно, не выпуская эмоций наружу и не разрушая устоев. И сделать это ради долга, любви и уважения к окружающему миру. Как-то так, по-моему.