четверг, 26 января 2012 г.

Вчера в "Кармане" мне так понравилось быть гостем, а не посетителем! Оставляешь пальто на вешалке без гардеробщицы и номеров, разглядываешь рукодельные шняжки не под стеклом и без надзирателя, перемещаешься без билетерши-вахтерши. Билет у меня был, но его наличие никто не проверял; и я не заметила, чтобы кто-то у кого-то проверял. О шкафе с книгами говорить излишне, потому что буккроссинг уже давно существует вполне себе уверенно, хотя вот пару месяцев назад мне рассказывали, что это гнилая идея для нашей страны и "если что понравится - не верну никогда". И очень тронуло, что в антракте нигде не включали свет, а зажгли свечи - это так естественно и по-человечески, чтобы не изменить созданное первым действием настроение.

среда, 18 января 2012 г.

Таки фоточки

Фоток, как я и говорила, крайне мало, а стоящих и того меньше. Но все-таки. Мы только приехали, снега еще нет:

суббота, 14 января 2012 г.

Как я стал маффинози: откровения мирного булочника

Ой, девченки, а я на прошлой недельке пекла кексики с разными начиночками. Такая вкусняшечка получилась, ммммм, как вспомню - слюньки текут. Так что, хозяюшки, ловите рецептик себе в копилочку.

Вообще говоря, то, о чем сейчас пойдет речь, это маффины - в отличие от кексов, содержание жира в них менее 55%, отношение масла и яиц к муке - от 55 до 75%, то есть меньше, чем в кексах, что позволяет сделать тесто более легким, а значит, способным подниматься, что, в свою очередь, делает уместным добавление разрыхлителя. Вследствие жирности для кексов годятся металлические ребристые формы, маффины из таких не выскребешь. Зато ввиду малого размера маффины - это единственная выпечка, для которой подходит силикон, остальное в нем рискует не пропечься. Изначально же маффинами в средневековье в Англии называли сдобные несладкие лепешки, которые ели с маслом или сметаной. В 19 веке в Америке был предложен рецепт современных маффинов в формах.

пятница, 13 января 2012 г.

Давай вместе бояться!

Собираю на сегодня виртуальную компанию для синхронного просмотра ужасного фильма. Очень хочется испугаться как следует, но я в этом деле избирательна - не боюсь "пил", крови и ошметков, криминальных историй со зловещими маньяками (это интересно вообще, но не в качестве ужасного фильма), мертвецов разной степени бодрости, зомбей, чудовищ, перемазанных соплями, космических или земных радиационных мутантов (мутанты это круто, но не сегодня). Живые девочки, одержимые дьяволом, и мертвые девочки в подвалах странных домов, куда переезжает ничего не подозревающая молодая семья, - банально как-то, ибо знаешь, чего ожидать и в какой момент накладывать. Самое то - это необъяснимость любого рода, чтобы голова кружилась от зловещей непонятности, нетрадиционная такая мистика, опасная ирреальность, нелогичность и непоследовательность, существа вроде тролля в "Кошачьем глазе".
Основной кандидат на сегодняшний вечер - "1408", уже скачала, хотя мне настойчиво советуют "Сияние" по Достоевскому, но после беглого просмотра описания в памяти отложились "разлагающийся труп старухи" и "при помощи топора" - не хочу мяса ни первой, ни второй свежести.
Стартовать предлагаю в 22:00

пятница, 6 января 2012 г.

Насчет чем заняться

Кто помнит, а кто-то ж наверняка да помнит, мы в нашу бытность молодыми и глупыми студентами практиковали интеллектуальные игры на спёртом воздухе. Дано было: Ханина у брудному простерадлi, какая-то штогдекагда, бубенчики, ночь, улица, аптека и т. д. Мне кажется, если уж охота чем-нибудь эдаким заморочиться (это я щас в основном про Молли, но мало ли, может, остальные тоже захотят подключиться), то можно было бы попробовать организовать такую игру. А, да, и ещё сарайчик, думаю, все помнят, было дано Мур у брудному полиэтиленi, бессмертные полотна ГЕ, Манцон в гамнитафоне, всё падает, пиздец-пиздец, ну, вы, наверное, уже вспомнили.

Так вот. В незапамятные времена, когда ещё не все телевизоры были цветными, была такая передача Матвея Ганапольского, называлась она «Детектив Шоу». Не то чтобы это какая-то крутая пидарача, он там периодически кричал на манекен «О ВЕЛИКАЯ АГАТА!» и прочие такие смешные глупости, но идея была хорошая. Помнится, Молли хотела проводить штогдекагду, готовить вопросы и всё такое. Но интереснее было бы, как мне кажется, если бы вопросы в этой штогдекагде были бы звеньями одной цепи, приближающими к разгадке экспертов, запертых в комнате. Комната! Как много в этом звуке! В общем, по-моему, было бы прикольно сделать как-то так.

Дано: комната, эксперты. Эксперты посажены в закрытое помещение какой-нибудь правительственной организацией, штобы не разбегались для скорейшего решения задачи, от которой чего-нить там зависит. Ну, типа фильма «Экзамен». И у них, к примеру, есть n конвертов с уликами. Можно пользоваться справочной литературой, гуглом, орать матросские песни, главное — не выходить из комнаты. Можно разбить всю фигню на туры, тогда можно допрашивать духа безвинно убиенной жертвы с помощью спиритической доски, на которой работают только клавиши yes и no. Короче, кучу всего можно придумать, если заморочиться. Тока я уже заморочен Урбосом, поэтому с меня, если что, только консультации. Хотя что-то мне подсказывает, что и до консультаций дело не дойдёт...

среда, 4 января 2012 г.

Дикий Запад

Поездка выдалась очень интересная и познавательная, жаль показать не могу. Фотки, какие будут, все касаются непосредственно гор и катания. А там ведь такая природа, архитектура, особенности быта...